News
Ingredienti: • 400 g di filetto o controfiletto di manzo freschissimo, affettato sottilmente • 100 g di Grana Padano • 100 g di rucola • Un limone succoso • Olio Villa Magra Preparazione: Disporre le fette di carpaccio su un…
Ingredienti: • 8 fette di pane (o, se sono fette grandi, 4 divise a metà) • Un paio di spicchi d’aglio • 80 g di pecorino stagionato • 15 foglie di rucola • 2 pomodori maturi • Sale • Olio Villa Magra…
Ingredienti: • 800 g di alici • Prezzemolo • 2 spicchi d’aglio • Pangrattato • 1 limone • Sale • Pepe • Olio Villa Magra Preparazione Lavare le alici, spinarle, togliere la testa e la…
La combinazione di alto contenuto di acido oleico e composti minori bioattivi, tipica dell’olio extravergine di oliva di eccellenza, può tenere sotto controllo la pressione arteriosa e proteggere così cuore e reni. Se la pressione…
Usare l’olio extra vergine di oliva come vuole la tradizione, in ricette e piatti stereotipati, è troppo banale per voi? Allora si può pensare di innovare, magari preparando una semplicissima crema spalmabile di cioccolato e…
Extra virgin olive oil could be included in the rheumatoid arthritis treatment protocol. On another occasion, the therapeutic efficacy of an extra virgin olive oil of excellence, high in polyphenols A research at the University…
Italiano
English