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Giorgio Franci
Frantoio Franci nasce negli anni ’50 sulla collina di Montenero d’Orcia, piccolo borgo che dalle pendici dell’Amiata domina il paesaggio della Val d’Orcia, quando i fratelli Franco e Fernando Franciacquistano uno storico oliveto chiamato Villa Magra e ristrutturano un antico fienile per farne un frantoio. Continua
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    Gelato all’olio “Villa Magra Grand Cru”
    su Crema di Pomodoro Piccante
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    “BRUSCHETTA GELATA”
    Gelato all’olio “Villa Magra Grand Cru”
    su Crema di Pomodoro Piccante

    Pane in Cialda, Gelato all’Olio Extravergine d’Oliva “Villa Magra Grand Cru”, Profumo di Peperoncino, Pomodori appassiti, Croccante di Basilico. Ingredienti per 4 persone Per il gelato: Yogurt magro Olio extravergine d’oliva “Villa Magra Grand Cru”     …

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    Tonno Fresco Marinato con Insalata di Cipolle Rosse e Fagioli

    Ingredienti: x 4 persone Tonno                          gr.     600 Origano fresco            n°      1 mazzo Scalogno                      n°      1 Fagioli                          gr.     300 Cipolle  rosse                n°     2 Aceto bianco…

    Commenti disabilitati su Insalata di orzo perlato e pesto con pomodoro fresco e Villa Magra Grand Cru
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    Insalata di orzo perlato e pesto con pomodoro fresco e Villa Magra Grand Cru

    Ingredienti: per 4 persone Orzo perlato gr.        350 Pomodori freschi gr.        100 Parmigiano reggiano gr.        100 Aglio (spicchi) n°        1 Basilico (mazzi) n°        2 Sale q.b Pinoli gr.        100 Olio Extra Vergine d’Oliva    Villa…