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Giorgio Franci
Frantoio Franci nasce negli anni ’50 sulla collina di Montenero d’Orcia, piccolo borgo che dalle pendici dell’Amiata domina il paesaggio della Val d’Orcia, quando i fratelli Franco e Fernando Franciacquistano uno storico oliveto chiamato Villa Magra e ristrutturano un antico fienile per farne un frantoio. Continua
    Commenti disabilitati su Insalata di orzo perlato e pesto con pomodoro fresco e Villa Magra Grand Cru
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    Insalata di orzo perlato e pesto con pomodoro fresco e Villa Magra Grand Cru

    Ingredienti: per 4 persone Orzo perlato gr.        350 Pomodori freschi gr.        100 Parmigiano reggiano gr.        100 Aglio (spicchi) n°        1 Basilico (mazzi) n°        2 Sale q.b Pinoli gr.        100 Olio Extra Vergine d’Oliva    Villa…