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- Olio Extravergine di Oliva: “Villa Magra Grand Cru”
- Anno di Raccolta: 2022
- Cultivar: Frantoio 100%
- Sistema di raccolta: a mano per brucatura e con agevolatori
- Periodo Raccolta: prevalentemente nella seconda decade di Ottobre e prima di Novembre
- Sistema di estrazione: Frantoio Franci, ciclo continuo
- Aspetto: filtrato
- Densità: alta
- Profumo: Al naso è elegante e complesso, impreziosito da sfumature floreali e di amarena che aprono a note fresche di mandorla verde, kiwi e carciofo, una vera evoluzione di note aromatiche.
- Sapore: al gusto è ampio, dolce in apertura, carica amara gradevole e ben dosata, piccante speziato in progressiva crescita, ottima armonia e complessità, lunga persistenza di note speziate di pepe nero in chiusura.
- Impiego: Da impiegare a crudo su tartare di tonno e salmone; fagioli, ceci e zuppe di verdure; su carni rosse o su pesci molto saporiti; in abbinamento a formaggi freschi, ottimo su tortelli ricotta e spinaci, riso o pasta in bianco con parmigiano a scaglie, sorprendente su gelato al cacao e pistacchio. Ottimo per accompagnare il sushi, con o senza wasabi, e su piatti della tradizione toscana.
Curiosità:
Il nostro Villa Magra Grand Cru è stato il 1° Classificato alla degustazione internazionale riservata ai migliori Oli Extravergine di Oliva del mondo, organizzata dal Grand Jury Européen presso lo Chateau Branire, nel Giugno2003. Nell’ottobre 2003 il presidente del Grand Jury Européen François Mauss ha proposto ed organizzato uno scambio alla pari tra 100 bottiglie di olio Villa Magra Gran Cru, vincitore della degustazione degli oli, con 100 bottiglie di grandi Bordeaux, tra le quali Latour, Lafite, Petrus, Cheval Blanc.
Premi:
Raccolta 2022:
- Top 20, Villa Magra Grand Cru, Guida Extravoglio 2023
- Due Foglie Rosse, Villa Magra Grand Cru, Guida Oli d’Italia 2023, Gambero Rosso
- Gran Menzione, Monocultivar, “Villa Magra Grand Cru”, Concorso Internazionale Sol d’Oro Northern Hemisphere 2023
- Miglior Olio d’Italia, Guida Bibenda 2023
- Premio 5 Gocce, Villa Magra Grand Cru, Guida Bibenda 2023
- Best Scent of the World 2023 Monocultivar Frantoio– Villa Magra Grand Cru “MONOCULTIVAR OLIVE OIL” International Competition
Raccolta 2021:
- Conferimento 3 Stelle Eqoo, Extra Quality Olive Oil 2022, Concorso Il Magnifico 2022- Villa Magra Grand Cru
- Gran Menzione, Categoria monocultivar, Villa Magra Grand Cru, Concorso Internazionale Sol d’Oro Northern Hemisphere
- Tre Foglie, Villa Magra Grand Cru Monocultivar Frantoio, Gambero Rosso Guide Oli d’Italia 2022
- Best of the World 2022 – Villa Magra Grand Cru – Monocultivar Olive Oil 2022 Competition
- Premio 5 Gocce – Villa Magra Grand Cru – Guida “L’Olio”, Bibenda Editore 2022
Raccolta 2020:
- Conferimento 3 Stelle Eqoo, Extra Quality Olive Oil 2021, Concorso Il Magnifico 2021 – Villa Magra Grand Cru
- Sol d’oro, Categoria Monocultivar, Villa Magra Grand Cru, Sol d’Oro Northern Hemisphere International Competition 2021
- Punteggio 97/100, Villa Magra Grand Cru, Guida Extravoglio 2021
- Olio Award 2021 – Villa Magra Grand Cru- Der Feinschmecker
- Due Foglie Rosse, Villa Magra Gran Cru Monocultivar Frantoio, Gambero Rosso Guida Oli d’Italia 2021
- Premio 5 Gocce – Villa Magra Grand Cru – Guida “L’Olio”, Bibenda Editore 2021
- Gold 2021 – Villa Magra Grand Cru – Monocultivar Olive Oil 2021 Bio Competition
- Punteggio 97/100, Villa Magra Grand Cru, Guida Extravoglio 2021
Raccolta 2019:
- Gold Medal, Villa Magra Grand Cru, Dubai Olive Oil Competition 2020
- 3 Foglie – Villa Magra Grand Cru – Guida Oli d’Italia 2020, Gambero Rosso
- Miglior Monocultivar 2020 – Villa Magra Grand Cru – Guida Oli d’Italia 2020, Gambero Rosso
- Top Gold 2020 – Villa Magra Grand Cru – Concorso Monocultivar Olive Oil 2020
- Premio 5 Gocce – Villa Magra Grand Cru – Guida “L’Olio”, Bibenda Editore 2020
- Punteggio 97/100, Villa Magra Grand Cru, Guida Extravoglio 2020
Raccolta 2018:
- Gold Award, Categoria Fruttati Leggeri – Villa Magra Grand Cru, New York International Olive Oil Competition 2019
- Top 100, punteggio 88/100– Villa Magra Grand Cru- Concorso Internazionale Evooleum 2019
- Premio 3 Foglie, Villa Magra Grand Cru, Guida Oli d’Italia, Gambero Rosso 2019
- Premio 5 Gocce – Villa Magra Grand Cru – Guida “L’Olio”, Bibenda Editore 2019
- Punteggio 97/100, Villa Magra Grand Cru, Guida Extravoglio 2019
Raccolta 2017:
- Premio Top Gold Medal 2018- EXPO – Villa Magra Grand Cru – Concorso Internazionale “MONOCULTIVAR OLIVE OIL” 2018
- Premio 5 Gocce – Villa Magra Grand Cru – Guida “L’Olio”, Bibenda Editore 2018
- Premio 2 Foglie Rosse, Villa Magra Grand Cru, Guida “Olii d’Italia”, Editore Gambero Rosso 2018
- Gold Award, Fruttato Intenso – Villa Magra Grand Cru – New York International Olive Oil Competition 2018
- Punteggio 95/100, Villa Magra Grand Cru, Guida Extravoglio 2018
Raccolta 2016:
- Premio Top Gold Medal 2017- EXPO – Monocultivar Frantoio – Villa Magra Grand Cru – Concorso Internazionale “MONOCULTIVAR OLIVE OIL” 2017
- Premio Speciale Pieralisi – Villa Magra Grand Cru 2017 – Concorso Nazionale Il Magnifico
- Medaglia di Bronzo, Premio Finalista, Villa Magra Grand Cru 2017 – Concorso Nazionale Il Magnifico
- Selezione dei Migliori Oli MERUM Merum Selezione Olio 1 Cuore 2017 Villa Magra Grand Cru
- Concorso Internazionale “Los Angeles County Fair” – GOLD MEDAL – International – Italy – Categoria Fruttato Intenso – Villa Magra Grand Cru 2017
- Concorso Internazionale “Los Angeles County Fair” – Best of Class – International –Italy – Villa Magra Grand Cru 2017
- Concorso Internazionale “Los Angeles County Fair” – Best of Show – International – Italy – Villa Magra Grand Cru 2017
- Premio 3 Foglie Rosse, Villa Magra Grand Cru, Guida “Olii d’Italia”, Editore Gambero Rosso 2017
- Premio 5 Gocce – Villa Magra Grand Cru – Guida “L’Olio”, Bibenda Editore 2017
- Top Selection – Olive Oil Award Nomination, Selezione dei 250 Migliori Oli del Mondo – Villa Magra Grand Cru – Selezione Internazionale Migliori Oli del Mondo, Der FEINSCHMECKER 2017
- Punteggio 97/100, Villa Magra Grand Cru, Guida Extravoglio 2017
Raccolta 2015:
- Medaglia d’Argento, Premio finalista, Villa Magra Grand Cru, Concorso Nazionale “IL MAGNIFICO” 2016
- Gold Award, Fruttato Intenso – Villa Magra Grand Cru Concorso Internazionale “NEW YORK International OLIVE OIL Competition” 2016
- Premio Grande Olio Villa Magra Grand Cru, “Guida agli Extravergini”, Slow Food Editore 2016
- Premio 2 Foglie Rosse, Villa Magra Grand Cru, Guida “Olii d’Italia”, Editore Gambero Rosso 2016
- Merum Selezione Olio 1 Cuore Villa Magra Grand Cru Selezione dei Migliori Oli MERUM 2016
- Punteggio 8/8, Villa Magra Grand Cru, Guida Extravoglio 2016
Raccolta 2014:
- Medaglia d’Oro, Premio finalista, Villa Magra Grand Cru Concorso Nazionale “IL MAGNIFICO” 2015
- Gold Medal, Fruttato Intenso, Villa Magra Grand Cru Concorso Internazionale “CIOOA” 2015
- Premio 3 Foglie, Villa Magra Grand Cru Guida “Olii d’Italia”, Editore Gambero Rosso 2015
- Top Selection – Olive Oil Award Nomination, Selezione dei 175 Migliori Oli del Mondo – Villa Magra Grand Cru Selezione Internazionale Migliori Oli del Mondo, Der FEINSCHMECKER 2015
- Merum Selezione Olio 2 Cuori Villa Magra Grand Cru Selezione dei Migliori Oli MERUM 2015
- Punteggio 9,5/10, Villa Magra Grand Cru, Guida Extravoglio 2015
Raccolta 2013:
- Gran Menzione, Fruttato Intenso Villa Magra Grand Cru Concorso Nazionale “IL MAGNIFICO” 2014
- Premio Best Packaging of the Year – EXPO – Villa Magra Grand Cru – Concorso Internazionale “MONOCULTIVAR OLIVE OIL” 2014
- Premio Grande OlioVilla Magra Grand Cru “Guida agli Extravergini”, Slow Food Editore
- Gold Medal, Fruttato Intenso – Villa Magra Grand Cru Concorso Internazionale “NEW YORK International OLIVE OIL Competition” 2014
- Premio 5 Gocce– Villa Magra Grand Cru Guida “L’Olio”, Bibenda Editore 2014
- Premio 3 Foglie, Villa Magra Grand Cru Guida “Olii d’Italia”, Editore Gambero Rosso 2014
- Merum Selezione Olio 1 CuoreVilla Magra Grand Cru Selezione dei Migliori Oli MERUM 2014
Raccolta 2012:
- Gran Menzione, Fruttato Intenso Villa Magra Grand Cru Concorso Nazionale “IL MAGNIFICO” 2013
- Premio Grande Olio Villa Magra Grand Cru “Guida agli Extravergini”, Slow Food Editore 2013
- Premio 5 Gocce– Villa Magra Grand Cru Guida “L’Olio”, Bibenda Editore 2013
- Premio 3 Foglie, Villa Magra Grand Cru – Guida “Olii d’Italia”, Editore Gambero Rosso 2013
- Merum Selezione Olio 2 Cuori – Villa Magra Grand Cru Selezione dei Migliori Oli MERUM 2013
Raccolta 2011:
- Premio Grande Olio Villa Magra Grand Cru“Guida agli Extravergini”, Slow Food Editore 2012
- Premio 5 Gocce– Villa Magra Grand Cru Guida “L’Olio”, Bibenda Editore 2012
- Premio 3 Foglie, Villa Magra Grand Cru Guida “Olii d’Italia”, Editore Gambero Rosso 2012
- Merum Selezione Olio 2 CuoriVilla Magra Grand Cru Selezione dei Migliori Oli MERUM 2012
Raccolta 2010:
Il Villa Magra Grand Cru 2010 è probabilmente il migliore che abbiamo mai prodotto. Per celebrare questa annata abbiamo deciso di fare un restyling dell’etichetta, che è stata presentata in occasione di Vinitaly&Sol 2011.
- Premio Olio dell’Emozione Villa Magra Grand Cru “Guida agli Extravergini”, Slow Food Editore 2011
- Premio 5 Gocce – Villa Magra Grand Cru Guida “L’Olio”, Bibenda Editore
- Premio 3 Foglie, Villa Magra Grand Cru Guida “Olii d’Italia”, Editore Gambero Rosso 2011
- Merum Selezione Olio 3 Cuori Villa Magra Grand Cru, Selezione dei Migliori Oli MERUM 2011
Raccolta 2009:
- Premio 3 oliveVilla Magra Grand Cru, “Guida agli Extravergini”, Slow Food Editore 2010
- Premio 5 Gocce– Villa Magra Grand Cru Guida “L’Olio”, Bibenda Editore 2010
- Merum Selezione Olio 3 CuoriVilla Magra Grand Cru, Selezione dei Migliori Oli MERUM 2010
Raccolta 2008:
- Premio 3 oliveVilla Magra Grand Cru, “Guida agli Extravergini”, Slow Food Editore 2009
- Premio 5 GocceVilla Magra Grand Cru Guida “L’Olio”, Bibenda Editore 2009
- Merum Selezione Olio 3 Cuori Villa Magra Grand Cru Selezione dei Migliori Oli MERUM 2009
Raccolta 2007:
- Premio 3 olive, Villa Magra Grand Cru, “Guida agli Extravergini”, Slow Food Editore 2008
Raccolta 2006:
- Premio 4 Gocce – Villa Magra Grand Cru, Guida “L’Olio”, Bibenda Editore
- Premio 3 olive – Villa Magra Grand Cru, “Guida agli Extravergini”, Slow Food Editore 2007
Raccolta 2005:
- 3 olive – Villa Magra Grand Cru, “Guida agli Extravergini”, Slow Food 2006
- 4 Gocce – Villa Magra Grand Cru – “L’Olio”, Bibenda 2006
Raccolta 2004:
- 3 olive – Villa Magra Grand Cru – “Guida agli Extravergini”, Slow Food 2005