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- Olio Extravergine di Oliva: Delicate Bella
- Anno di Raccolta: 2022
- Cultivar: 100% Bella
- Sistema di raccolta: a mano per brucatura e con agevolatori
- Periodo Raccolta: prevalentemente nei mesi di Ottobre e Novembre
- Sistema di estrazione: Frantoio Franci, ciclo continuo
- Aspetto: filtrato
- Densità: fluidità media
- Profumo: fruttato leggero, delicato, con note di foglia di pomodoro, pisellino verde e favetta fresca
- Sapore: caratterizzato da note dolci ed amaro praticamente assente. Piccante di lieve intensità, ma di lunga e piacevole persistenza.
- Impiego: A crudo su bruschette, insalate, verdure grigliate e cotte a vapore, per mantecare e finire risotti di verdure, pasta con verdure, molto piacevole sulla pizza.
Premi:
Raccolta 2022:
- TOP20, Delicate Bella, Der Feinschmecker 2023, Selezione Internazionale Migliori Oli del Mondo
Raccolta 2021:
- Conferimento 2 Stelle Eqoo, Extra Quality Olive Oil 2022, Concorso Il Magnifico 2022- Delicate Bella