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Moraiolo

  Olio Extravergine di Oliva:”Moraiolo”. Regione: Toscana Zona di produzione: Collina di Montenero d’Orcia Altitudine: 350-450 s.l.m. Varietà: Moraiolo 100% Sistema di raccolta: Brucatura a mano Periodo Raccolta: Ottobre Sistema di estrazione: Frantoio Franci, ciclo continuo…

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Gelato all’olio “Villa Magra Grand Cru”
su Crema di Pomodoro Piccante
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“BRUSCHETTA GELATA”
Gelato all’olio “Villa Magra Grand Cru”
su Crema di Pomodoro Piccante

Pane in Cialda, Gelato all’Olio Extravergine d’Oliva “Villa Magra Grand Cru”, Profumo di Peperoncino, Pomodori appassiti, Croccante di Basilico. Ingredienti per 4 persone Per il gelato: Yogurt magro Olio extravergine d’oliva “Villa Magra Grand Cru”     …

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Tonno Fresco Marinato con Insalata di Cipolle Rosse e Fagioli

Ingredienti: x 4 persone Tonno                          gr.     600 Origano fresco            n°      1 mazzo Scalogno                      n°      1 Fagioli                          gr.     300 Cipolle  rosse                n°     2 Aceto bianco…

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Insalata di orzo perlato e pesto con pomodoro fresco e Villa Magra Grand Cru

Ingredienti: per 4 persone Orzo perlato gr.        350 Pomodori freschi gr.        100 Parmigiano reggiano gr.        100 Aglio (spicchi) n°        1 Basilico (mazzi) n°        2 Sale q.b Pinoli gr.        100 Olio Extra Vergine d’Oliva    Villa…