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Franci BIO

Franci BIO - 500/750 ml
Franci BIO Marasca - 500/750 ml
Franci BIO - Toscano - Italiano
Franci BIO - 3 L
Franci BIO - 5 L
  • Olio Extravergine di Oliva Biologico: “La Cinciallegra”
    Regione: Toscana
  • Zona di produzione: Colline della Val d’Orcia e della Maremma Toscana
  • Altitudine: 380-700 m. s.l.m.
  • Varietà: Frantoio e Moraiolo in percentuali minori, Olivastra Seggianese cultivar dominante Sistema di raccolta: brucatura a mano
  • Periodo Raccolta: dal 1 novembre al 20 dicembre
  • Sistema di estrazione: in impianto a ciclo continuo
  • Aspetto: limpido da filtraggio
  • Densità: fluidità media
  • Colore: Giallo con riflessi verdi
  • Profumo: fruttato medio, netto di oliva, note morbide di frutta matura in cui domina la banana e tenue sentore erbaceo di carciofo
  • Sapore: pulito, si apre con una lieve sensazione dolce seguita da una gradevole e armonica carica amara e piccante di lieve intensità, morbida persistenza di note erbacee di carciofo
  • Impiego: a crudo su insalate, bruschette, pinzimonio, pesce, per la preparazione di maionese

 

Premi:


Premio Internazionale “JOOP – Japan Olive Oil Prize”

  • Premio “Eccellenza”, 2013

Concorso Internazionale BIOL.

1° Premio, Biol Kids Toscana

  • Premio Speciale assegnato da una giuria di bambini.

Premio Biol Gold

  • Edizione 2012
  • edizione 2013

Concorso Nazionale Festambiente

  • 1° Premio Fruttato Medio, 2012

Dalla Raccolta 2010, una nuova etichetta ed un nuovo stile per il nostro Extravergine Biologico