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Franci BIO

Franci BIO - 500/750 ml
Franci BIO Marasca - 500/750 ml
Franci BIO - Toscano - Italiano
Franci BIO - 3 L
Franci BIO - 5 L
  • Olio Extravergine di Oliva Biologico: FRANCI BIO
  • Regione: Toscana*
  • Zona di produzione: Colline della Val d’Orcia e della Maremma Toscana *
  • Altitudine: 50-500 m. s.l.m.
  • Varietà: Prevalentemente Leccino, altre in percentuali minori
  • Sistema di raccolta: manuale con agevolatori elettrici
  • Periodo Raccolta: dal 1 novembre al 10 dicembre
  • Sistema di estrazione: in impianto a ciclo continuo
  • Aspetto: limpido da filtraggio
  • Densità: fluidità media
  • Colore: Giallo con riflessi verdi
  • Profumo: fruttato leggero/medio, netto di oliva, note morbide di frutta in cui domina la banana e tenue sentore erbaceo di carciofo
  • Sapore: pulito, si apre con una lieve sensazione dolce seguita da una gradevole e armonica carica piccante di lieve intensità, morbida persistenza di note erbacee di carciofo e spezie
  • Impiegoa crudo su insalate, bruschette, pinzimonio, piatti di pesce, ottimo per la preparazione di maionese e dolci

*Per alcune raccolte le olive possono provenire in parte dalla zona di Torremaggiore (FG).