Ingredienti:
• 300 g di fagioli cannellini precotti
• 200 g di pomodori pelati
• 1 rametto di salvia
• 2 spicchi di aglio
• Sale
• Pepe
• Olio Villa Magra
Preparazione:
In un tegame, far rosolare l’aglio e le foglie di salvia con un po’ di olio Villa Magra. Dopo un paio di minuti, aggiungere i pomodori pelati e cuocere finché il sugo non comincia ad addensarsi. Aggiungere i fagioli e regolare di sale e pepe, proseguendo la cottura per 15 minuti. Una volta pronti, serviteli caldi con un filo di olio Villa Magra a crudo.