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Dicono di Noi “I gioielli del Frantoio Franci brillano nei “tre stelle” francesi, Villa Magra Gran Cru e Gemini due indiscussi fuoriclasse protagonisti nelle più famose cucine del mondo.” “Cento bottiglie d’olio per cento grandi Bordeaux…” “Metà toscano metà siciliano, è nato Gemini l’olio delle meraviglie” “Gemini è un olio speciale che racchiude nel suo nome e nel suo corpo una duplice anima” “Ha cominciato a collezionare premi nel 1999, e da allora non si è più fermato. Ormai il Frantoio Franci di Montenero d’Orcia è diventato il simbolo dell’olivicoltura di qualità” “Oli e Guide. Tre libri celebrano le virtù dei migliori prodotti italiani. Marche e Sicilia alle spalle del vincitore Frantoio Franci.” “I Mastri Oleari premiano l’olio di Montenero d’Orcia. Il Frantoio Franci è l’unica azienda al mondo ad aver vinto il “Leone d’Oro” per ben tre volte. “L’extravergine del Frantoio Franci di Montenero d’Orcia si conferma di gran lunga, in base ai riconoscimenti ottenuti dalle diverse guide specializzate ed in base ai premi vinti come il prodotto di punta della produzione olivicola di qualità.” “…paragonava i suoi oli non a quelli degli altri produttori di olio ma a Cheval Blanc e ad Haut Brion in Bordeaux… Sinceramente non sapevamo cosa pensare di questo giovane produttore molto sicuro di se… Quando abbiamo iniziato ad assaggiare tutti i nostri dubbi sono scomparsi, i suoi oli avevano una pulizia ed una complessità che non hanno eguali”. “...tutti i tuoi oli sono estremamente puliti e freschi. Le differenze tra il “Fiore del Frantoio” ed il “Villa Magra Gran Cru” è semplicemente struttura e complessità”. “”Der Feinschmeker” laurea “Villa Magra” miglior extravergine del mondo” “… si è rimboccato le maniche ed ha cominciato la vita meno leggiadra del produttore. Ma è stato così bravo da creare un miracolo: produrre un olio pluripremiato che sul mercato internazionale vale quanto un Bordeaux.” “Straordinario anche quest’anno il lavoro svolto dalla famiglia Franci che selezionando e differenziando sia le cultivar che il periodo di raccolta, propone tre selezioni con caratteristiche sì diverse tra loro, ma unite da una matrice “toscana” comune e dall’entusiasmante qualità.” “Compie quest’anno mezzo secolo di vita il Frantoio Franci. Cinquant’anni di attività, di studio, di pratica, di esperienza. E di scelte azzeccate, evidentemente. Solo etichette di grandissimo livello, con punte di limpida eccellenza.” “In un anno che ha presentato problematiche molteplici, l’equipe di Giorgio Franci ha fatto emergere tutta la determinazione e la bravura per contrastare le avversità e presentare una batteria straordinaria, ancora una volta. Quindi, nel suo caso, se c’è stato un cedimento è stato piuttosto nella quantità prodotta, non certamente nella qualità. “Ancora un premio, meritatissimo, a sancire l’eccellenza della produzione del Frantoio Franci”… ..Nove edizioni della Guida su nove e sempre a livelli strepitosi, i Franci non |